Темпы роста спроса на кофе превысили ожидания

Стоимость фьючерсов на кофе выросла до рекордного значения с февраля 2015 года на фоне засухи в Бразилии и роста потребления кофе.

Мировой спрос на кофе растет на фоне засухи и сокращения урожая в Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере кофе в мире, пишет Bloomberg.

В результате стоимость фьючерса на кофе сорта арабика на бирже ICE выросла до максимального значения с февраля 2015 года — до $165,5 за 37,5 фунта (около 17 кг).

По данным Bloomberg, передает RNS, мировой спрос на кофе вырос за последние 10 лет примерно на 20% — примерно до 8,9 млн тонн в год.

«Темпы роста спроса на кофе превысили все ожидания», — отметил управляющий портфелем и стратег по сырьевым рынкам в Loomis, Sayles & Co. Хариш Сундареш.

Мировой спрос на кофе обогнал объем производства по темпам роста за 12 месяцев, закончившихся 30 сентября, пишет Bloomberg со ссылкой на Международную кофейную организацию (ICO). Тенденция наблюдается уже второй сезон подряд.

Двигатель спроса

Крупнейший потребитель кофе в мире — США, молодое поколение которого обеспечивает прирост спроса.

44% спроса на кофе в США приходится на людей в возрасте от 19 до 34 лет, свидетельствуют данные исследовательской компании Datassential. В 2008 году доля ежедневно употребляющих кофе среди людей от 18 до 24 лет составляла 34%, в 2016 году этот показатель вырос до 48%. В возрастной категории от 25 до 39 лет показатель увеличился за тот же период с 51 до 60%, а среди тех, кому за 60, — снизился с 76 до 64%. Снижение потребления также зафиксировано в возрастной категории от 40 до 59 лет.

Молодые люди также стали начинать пить кофе на постоянной основе в более раннем возрасте. Так, рожденные после 1995 года начали пить кофе примерно в 14 лет, а рожденные ближе к 1982 году начали потреблять кофе с 17 лет.

Запасы сокращаются

Потребление растет на фоне сокращения предложения. Засуха привела к сокращению урожая кофе сорта робуста в Бразилии и падению производства кофе в Азии. При снижении объема поставок кофе робуста кофейни и рестораны начали переходить на другой сорт — арабику, что способствовало подорожанию стоимости данного кофейного сорта.

Смотреть также …26/10/2016 Цены на кофе выросли до 20-месячного максимума14/07/2016 В Великобритании после Brexit растут цены на кофе30/09/2016 Dunkin’ Donuts и Coca-Cola слились в холодном кофе19/09/2016 Человечество лишится кофе?29/10/2013 Кофе арабика подешевел до минимума с 2009 г.14/06/2016 Кофе снижает градус17/08/2015 Из-за неурожая в Бразилии резко подорожал кофе 22/04/2016 Starbucks открыла первую кофейню в Южной Африке24/08/2012 Импорт кофе сокращается23/04/2014 Кофе подорожал из-за опасений сокращений поставок14/03/2016 Итальянская Lavazza приобрела кофе Carte Noire28/03/2016 Мировой кофейный рынок испытывает дефицит кофе11/05/2016 Рост бразильского реала отразился на кофе и сахаре05/02/2014 Засуха в Бразилии подстегивает рост цен на кофе14/05/2015 Какао-бобы подорожали до максимума за полгода

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *