Профессор Астонского университета в Бирмингеме (Великобритания) Энтони Хилтон (Anthony Hilton) доказал правдивость так называемого правила пяти секунд. Об этом пишет “Лента” ссылкой на газету The Independent.
Согласно данному «правилу», упавшие на землю или пол продукты можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд. Это якобы связано с тем, что любые микробы, которые смогут перейти на упавшую еду за это время, будут в столь малом количестве, что их легко разрушит желудочная кислота.
«Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал», — пояснил Хилтон.
При этом он все же оговаривается, что риск при употреблении пищи с земли есть: «Это не означает, что микробы никак не могут переместиться с пола на упавшую еду».
Хилтон также провел опрос среди двух тысяч людей, 79 процентов из которых отметили, что не гнушаются есть упавшие продукты и хотя бы раз делали это.
Смотреть также …30/09/2013 Мужчины тоже любят распродажи30/01/2017 Часы-хамон – древнеримский “Ролекс”31/10/2016 Названа главная причина неизлечимого ожирения09/01/2017 Новый орган в пищеварительной системе человека02/11/2016 В куриных яйцах нашли новые полезные свойства22/02/2017 На МКС собрали первый урожай капусты02/11/2016 Шпинат “превратили” в детектор взрывчатых веществ08/02/2017 Ученые: зеленый чай помогает в борьбе с миеломой11/01/2017 Ученые воскресят нацистских суперкоров03/11/2016 Ученые: масло канола уничтожает жир на животе 14/11/2016 Ученые сварили пиво на дрожжах XVIII века17/02/2017 Почему мужчинам вреднее есть жирную пищу?22/11/2016 Ученые ищут новые методы борьбы с ожирением10/03/2017 НАСА: на Марсе возможно вырастить картошку 24/11/2016 Ученые: мороженое активизирует работу мозга
Останні коментарі