Американские ученые выяснили, при каких условиях важный для организма бежевый жир превращается в менее полезный белый. В перспективе это позволяет отказаться от ограничений в приеме пищи и не набирать лишнюю массу тела.
Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко о нем сообщает издание EurekAlert!
За превращение бежевого жира в белый, как показали ученые, отвечают митохондрии — клеточные органеллы, выполняющие энергетические функции, в частности, переработку глюкозы. Осуществив преобразование бежевого жира в белый, компоненты подвергаются аутофагии — внутриклеточному разрушению.
Регулировать преобразование типов жира друг в друга возможно, как показали ученые, при помощи контролирования экспрессии генов, ответственных за разрушение митохондрий. Мыши, у которых было приостановлено разрушение органелл, превращающих бежевую ткань в белую, демонстрировали высокий уровень метаболизма и не страдали от ожирения.
У здорового человека наблюдается три типа жира: белый, бежевый и коричневый (бурый). Первый сохраняет энергию, а его избыток приводит к ожирению и диабету. Третий обеспечивает сохранение организма в тепле и связан с худобой. Младенцы появляются на свет именно с такой тканью.
Второй жир, который некоторыми исследователями считается разновидностью третьего, способен превращаться в белый, что нежелательно для здоровья. Терапия холодом, а также его медикаментозная имитация, позволяет на короткое время осуществить обратное преобразование, пишет “Лента.ру”.
Смотреть также …21/08/2013 Определили гормон аппетита дающий осечку у полных людей16/05/2016 Найдена причина появления непомерного аппетита14/07/2014 Биологических часы человека связали с едой13/10/2014 Ученые объяснили влечение мух и человека к пиву29/09/2014 В карри обнаружили лекарство от Альцгеймера20/06/2016 При дисфункции печени ее работу выполняют почки18/07/2016 Эволюция ланча18/05/2016 Ученые объявили картофель опасным продуктом23/05/2016 Причина ожирения вскрыта на генном уровне29/07/2016 Ученые превратят человеческую мочу в пиво24/05/2016 В Китае нашли пивоварню возрастом 5 тыс. лет04/07/2016 Игра поможет отказаться от нездоровой пищи27/05/2016 У лосося, выращенного в рыбхозе, выявили стресс 21/07/2016 Собаки динго оказались каннибалами-гурманами31/05/2016 Пиво помогает предотвратить болезнь Альцгеймера