Россельхознадзор объяснил фальсификацию питьевого молока и молочных продуктов из Белоруссии сухим молоком алчностью производителей. Об этом говорится в обращении замруководителя Россельхознадзора Николая Власова к производителям, импортерам и участникам молочного рынка, которое размещено на сайте ведомства.
Как поясняет Россельхознадзор (РСХН), питьевое молоко не должно содержать добавления сухих молочных продуктов и воды. Сейчас у ведомства появился метод выявления сухого молока в питьевом молоке и молочных продуктах, и оно проводит мониторинг рынка и продукции крупнейшего импортера молока в Россию — Белоруссии.
В рамках исследования Россельхознадзор проверил 76 проб молока 17 белорусских предприятий, из них 43% оказались фальсифицированы добавлением сухого молока.
«В Белоруссии достаточно нормального сырого молока, и зачем его портить — не понятно. Такие результаты говорят, что основной причиной фальсификации является алчность молокопереработчиков в сочетании с тем, что за этим параметром до сих пор в России не было регулярного наблюдения», — говорится в обращении.
Проблема с фальсификацией питьевого молока сухим молоком есть как у крупных, так и у мелких молокопроизводителей, отмечает Россельхознадзор. В перечень таких предприятий вошли, в частности, ОАО «Минский молочный завод № 1», ОАО «Милкавита», ОАО «Здравушка-милк», ОАО «Бабушкина крынка», ООО «Данон Пружаны».
Смотреть также …10/03/2016 РСХН разъяснил правила сертификации молока01/03/2016 РСХН: где больше жиров, там больше фальсификата12/10/2015 РСХН уточнил данные о фальсификации сыров в РФ06/11/2015 РСХН выявил фальсификат в консервах из Беларуси05/07/2016 РСХН усиливает контроль белорусской “молочки” 23/06/2016 РСХН готов запретить ввоз белорусского молока13/07/2016 Беларусь остановила поставки в РФ сухого молока 21/07/2016 Данкверт: У меня нет задачи шашкой размахивать23/06/2016 Ткачев: “Россельхознадзор несколько погорячился”14/05/2014 РПН проверит омские молзаводы на фальсификат 29/11/2013 Доля фальсификата на рынке молочных продуктов России превышает 10%23/05/2013 Власти Украины определились с молоком30/05/2016 РПН выявил 69 фальсифицированных молзаводов04/03/2015 “Союзмолоко” беспокоит рост фальсификата на рынке18/09/2012 Около 4 млн тонн молока в РФ вытесняется контрафактом