Рубрики
Новости пищевой промышленности

Запуск проекта “Едим как дома” возможен в 2017 году

Режиссер Андрей Кончаловский рассчитывает запустить сеть кафе домашнего питания «Едим как дома» в конце 2017 года. Об этом режиссер рассказал RNS. Проблем с финансированием проекта нет, сейчас идет разработка технологий, сообщил Кончаловский.

«Деньги не проблема. Все дело в технологиях», — сказал Кончаловский, отвечая на вопрос, нет ли проблем с поиском инвесторов для проекта «Едим как дома».

Он не исключил, что первые точки сети здорового питания могут появиться в конце 2017 года.

«Дело не с инвесторами. Проблема в том, чтобы сделать продукт, который был бы высокого качества, экологически здоровый и гарантировал бы везде одинаковое качество. Это сложно в России», — сказал Кончаловский.

Он сообщил, что работа над проектом не прекращается: вырабатываются меню, технологии.

Кончаловский планирует запустить сеть кафе в партнерстве с режиссером Никитой Михалковым. Впервые о планах запуска партнеры объявили весной 2015 года. Сообщалось, что проект позиционируется как федеральная сеть, которая может конкурировать с McDonald’s и другими западными фастфудами.

Предполагается, что в пилотный проект «Едим дома» будут входить две фабрики-кухни площадью 2250 кв. метров в Московской и Калужской области, 41 кафе и 91 точка продажи готовой продукции.

Объем инвестиций, необходимых для запуска проекта, — 971,8 млн руб. По оценкам авторов проекта, сеть сможет приносить доход в 2,6 млрд руб. в год.

В начале года Никита Михалков сообщал, что первые кафе «Едим как дома» могут открыться на одном из московских вокзалов. Он прогнозировал открытие первого такого кафе уже в апреле. Также Михалков сообщал, что партнеры вели переговоры с РЖД.

Смотреть также …21/10/2016 “Едим как дома” – хорошая, но сумасшедшая идея23/03/2016 Сеть “Едим как дома” пополнится придорожными кафе22/06/2015 Проект “Едим как дома!” будет готов осенью 2015 года16/06/2015 Воробьев поддерживает проект “Едим дома” 20/06/2016 Открытие сети “Едим как дома!” пока откладывается08/06/2015 Эксперты: “Едим как дома” – не конкурент McDonalds08/06/2015 Михалков меняет название сети «Едим дома»22/05/2015 Глава Минсельхоза РФ поддержит проект “Едим дома”22/05/2015 Проект “Едим дома” доработают к осени20/04/2015 Рестораны “Едим дома!” могут появиться на Балканах16/12/2016 Кончаловский: Мой фильм для тех, кто не ест попкорн21/10/2016 Сеть «Il Патио» подгонят под региональный формат13/01/2017 Для Domino’s Pizza 2016 год стал плодотворным02/11/2016 Оборот общепита за 9 месяцев снизился на 3,7%06/05/2016 Burger King ответит за “постную” дискриминацию

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.