Спочатку штоллен випікали під час Різдвяного посту, тому тісто замішували на воді з додаванням ріпакової олії. У 1491 році німецькі дворяни домоглися дозволу від Папи Інокентія VIII замінити в цьому рецепті рапсове масло вершковим. Спочатку штоллен випікали під час...
Інгредієнти: Борошно пшеничне – 200 г. Пудинг (1 пакетик) – 37 г. Розпушувач – 3 ч. л. Цукор-пісок – 150 г. Молоко – 100 г. Яйця курячі (середні) – 3 шт. Інгредієнти: Борошно пшеничне – 200 г. Пудинг (1 пакетик) – 37 г....
Домашній смачний лимонний кекс з виноградом. Для лимонного смаку, в тісто для кексу додаємо подрібнену цедру і сік лимона. Ще знадобиться вершкове і оливкове масло, яйця, трохи білого вина, коричневий цукор і виноград без кісточок. Домашній смачний лимонний кекс з...
«Колядками» раніше називали печиво, яке пекли у вигляді фігурок тварин і птахів – «корівки», «козулі» і т.д. Найбільшу «коляду» несли в хлів і залишали там до Водохреща. Її кришили у святу воду і годували худобу, щоб не хворіла, добре плодилася, знала дім. «Колядками»...
Злегка розсипчасті «зірочки» з щільною білковою глазур’ю і приємним насиченим горіховим смаком можуть прикрасити святковий стіл, стати оригінальним подарунком або послужити прикрасою різдвяної ялинки. В останньому випадку потрібно зробити в печиві невеликі...
Інгредієнти на 8 порцій: борошно пшеничне 600 г гарбуз 200 г дріжджі пресовані 20 г яйце 1 шт. цукор 2 ст. Інгредієнти на 8 порцій: борошно пшеничне 600 г гарбуз 200 г дріжджі пресовані 20 г яйце 1 шт. цукор 2 ст. ложки вода 1 стакан масло вершкове 4 ст. ложки мигдаль...
Інгредієнти: Для тіста 200 гр. меду 130 г. коричневого цукру або цукру мускавадо 1 столова ложка рому 100 гр. розтопленого вершкового масла 1 яйце Інгредієнти: Для тіста 200 гр. меду 130 г. коричневого цукру або цукру мускавадо 1 столова ложка рому 100 гр....
Ароматне і ніжне печиво Мадлен з лимонним смаком. Готуємо тісто з вершкового масла, цукру, яйця і борошна, кількість інгредієнтів зазначено з розрахунку на 9 штук печива. Для смаку і аромату в тісто додаємо лимонну цедру і ванільний цукор. Ароматне і ніжне печиво...
Печиво домашнє, з вівсяних пластівців, з бананами. У складі цього печива зовсім немає муки, тільки вівсяні пластівці, пюре з бананів, трохи вершкового масла, коричневого цукру і меду. Це печиво дуже просто приготувати, воно смачне, корисне і не завдає шкоди нашій...
Інгредієнти: Для тіста: борошно 300 гр. вершкове масло100 гр. яйця 5 шт. цукор 50 гр. сіль 0,5 ч. л. вода 250 мл. Для начинки: молоко 1 л. яйця (жовтки) 5 шт. Інгредієнти: Для тіста: борошно 300 гр. вершкове масло100 гр. яйця 5 шт. цукор 50 гр. сіль 0,5 ч. л. вода 250... 
Останні коментарі