Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поручил исправить ситуацию с качеством рыбы в магазинах и ужесточить контроль соблюдения условий ее хранения и реализации. По его словам, сейчас покупателям по высоким ценам зачастую предлагают товар низкого качества....
Доля российской рыбы на прилавках магазинов выросла в 2016 году до 83%, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Он предупредил, что быстрая отмена Россией продэмбарго несет риски для продовольственной независимости страны. Доля отечественной рыбы на...
Миссия китайских инспекторов для проверки украинской системы государственного контроля безопасности производства говядины состоится в апреле 2017 года. Согласно пресс-релизу Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей,...
Фраза “поделись напитком с друзьями” может в скором времени обрести совершенно новый смысл благодаря исследователям из Национального университета Сингапура (NSU). Группа учёных разработала способ, позволяющий фиксировать и передавать в цифровом виде вкус...
Последний российский актив украинского агрохолдинга Kernel — 50% в зерновом терминале Тамань — будет продан. Наиболее вероятным претендентом на долю считается компания Glencore, которой принадлежит остальная половина терминала. Kernel могли вынудить уйти с...
Сдобное пресное тесто отличается от песочного тем, что в его состав входит меньше масла (13%) и сахара (2%), но в рецептуре предусматривается жидкость — вода, молоко, сметана, кефир и др. Жидкость способствует образованию клейковины, которая придает тесту вязкость....
Бисквитное тесто приготовляют без химических разрыхлителей и дрожжей. Для придания пористой структуры в него вводят взбитые яйца или яичные белки, которые и являются механическим разрыхлителем. В состав бисквитного теста входят мука, сахар и яйца в соотношении...
Светлый праздник Пасхи не за горами, и все хозяюшки непременно будут печь домашние праздничные куличи. Свежие и ароматные, они являются неотъемлемой частью пасхального стола. А почему бы не сделать традиционный кулич настоящей изюминкой...
Сеть ресторанов быстрого питания Carl’s Jr. больше не будет делать ставки на красивые женские тела и жаркие ролики, вместо этого компания вернется к истокам и сосредоточит свое внимание на еде. Новая рекламная кампания сети демонстрирует вечную тему отцов и...
Продажи Nestle в регионе России-Евразия выросли в 2016 году на 12% и составили 114,4 млрд руб. Об этом говорится в материалах компании к пресс-конференции главы Nestle в России-Евразии Марсиаля Роллана. «Несмотря на по-прежнему непростую экономическую ситуацию,... 
Останні коментарі