Салат із свіжої білоголовкової капусти. Перший варіант. Нашатковану капусту солять і дають постояти 25 хв. Складають у глибоку посудину, ошпарюють окропом, накривають кришкою і залишають ще на ЗО хв. Відкидають на друшляк, додають оцет, олію і цукор.Другий варіант. У...
Питание при таких болезнях отличается прежде всего отсутствием соли. Если же врач и разрешает ее употребление, то в небольшом количестве (не более 3—5 г в день). Совсем исключается, а если разрешается, то умеренное употребление мяса и только легких и нежирных сортов....
Больным диабетом прежде всего следует исключить из питания сахар и мед, мучные изделия и овощи, содержащие крахмал: картофель, фасоль, сухие бобы, горох, чечевицу. Пели пищу необходимо подсластить, употребляют сахарин. Из овощей лучше всего употреблять капусту,...
Блюда диетического питания для больных, страдающих желудочными заболеваниями с повышенной кислотностью, не должны содержать раздражающих веществ, усиливающих образование кислот. Наоборот, их нужно обогащать веществами, которые бы нейтрализовали избыток кислот в...
ОСНОВНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮДЕсли и семье необходимо комуто одному готовить диетическое питание, желательно приобрести соответствующую посуду (маленькие кастрюли, противни, пудинговые формочки, стаканчики емкостью 50 и 100 г), а также весы. При... 
Останні коментарі