Домашние круасаны (на 5 рогаликов) 500 г муки 30 г дрожжей 1/4 л теплого молока 30 г масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 желток масло — смазать противень Противень смажем маслом. Муку просеем в квашню, сделаем посредине лунку, раскрошим туда дрожжи и с небольшим количеством муки и молока замесим опару. Посыплем […]
Рубрики