Толстые вафли

Толстые вафли

 6

Рецептура:

2 стакана муки

200 г сливочного масла

1/2 стакана сахара

3 яйца

1/2 стакана сметаны

1/2 чайной ложки соды

1 баночка варенной сгущенки

50 г сала для смазки вафельницы

 

Технология:

 

В глубокой миске соединить просеянную муку с содой и сахаром. Хорошенько перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло, сметану и яйца. Все перемешать с помощью миксера.

 Замесить жидкое тесто и равномерно распределить по всей поверхности смазанной салом вафельницы. Выпекать вафли с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты, постоянно смазывая салом поверхность вафельницы.

 Готовые толстые вафли остудить. Смазать вафли сгущенкой и склеить по две вместе.

 Выложить толстые вафли на блюдо и подать на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *