Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве
Еще одни венские вафли 10 ст. ложек муки 10 ст. ложек крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя 100 г сахара 4 яйца 125 мл молока 1/3 чайной ложки соли 50 г сала сахарная пудра по вкусу Технология: Просеянную муку соединить с крахмалом и разрыхлителем. Затем добавить сахар, яйца, соль и все хорошенько перемешать. Далее постепенно […]
Вкусные вафли 4 яйца 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 чайная ложка ванильного сахара 1/3 стакана сахарной пудры Технология: Яйца взбить с сахаром при помощи миксера. Не прекращая взбивания добавить ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать до однородного состояния. Жарить в […]
Мягкие вафли […]
Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению. Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Если по рецепту тесто жидкое, то […]
Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению. Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Если по рецепту тесто жидкое, то […]