Палюшки з картоплею та сиром

Палюшки, вони ж ліниві вареники, роблять з сиром, картоплею, а також з картоплею та сиром. Палюшки з картоплею та сиром дуже любить мій чоловік. Сподіваюся, Вам вони теж прийдуться до душі.

Інгредієнти

400 г картоплі 300 г сиру2 яйця борошно сіль

Приготування

Картоплю відваріть у підсоленій воді, зцідіть та помніть Сир перетріть та перемішайте з картоплею. Додайте солі за смаком Додайте яйця, добре вимішайте Додайте борошно. Борошна має бути не мало і не багато. Так, щоб тісто не прилипало до рук, але залишалося доволі м’яким. Якщо борошна дати забагато, палюшки будуть затвердими Тісто поділіть на кілька частин, розкатайте ковбаски Ковбаски наріжте на шматочки товщиною до 1 см ножем. Можна надати їм більш круглої форми, трохи підкатати Відваріть палюшки у підсоленій воді. Вкидати їх потрібно, як і вареники, у киплячу воду, тоді акуратно провести ложкою по дну, щоб не прилипли. Варити близько 2 хв. після спливання. Подавати палюшки треба гарячими з маслом, сметаною або смаженою цибулею Поділитися цим:Click to share on VK(Відкривається у новому вікні)Click to share on Google+(Відкривається у новому вікні)Share on Facebook(Відкривається у новому вікні)Натисніть, щоби поділитися на Pinterest(Відкривається у новому вікні)Click to share on Twitter(Відкривається у новому вікні)БільшеНатисніть, щоб поділитися на Reddit(Відкривається у новому вікні)Click to share on Pocket(Відкривається у новому вікні)Click to share on LinkedIn(Відкривається у новому вікні)Click to share on Tumblr(Відкривається у новому вікні)Натисніть, щоб надрукувати(Відкривається у новому вікні)