Рубрики
Домашние рецепты

Маринованные печеные перцы

Маринованные печеные перцы

Ингредиенты:

— 4 шт перца сладкого красного (паприка)
— 4 шт дольки чеснока
— 1 чайная ложка сушеного базилика
— 1 чайная ложка соли
— 5 г сахара
— 7 шт перца черного горошком
— 80 мл оливкового масла
— 20 мл уксуса бальзамического
— 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем марин…

Маринованные печеные перцы

Ингредиенты:

— 4 шт перца сладкого красного (паприка)
— 4 шт дольки чеснока
— 1 чайная ложка сушеного базилика
— 1 чайная ложка соли
— 5 г сахара
— 7 шт перца черного горошком
— 80 мл оливкового масла
— 20 мл уксуса бальзамического
— 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом — и через 6 часов получаем ароматную закуску. Перцы моем и сушим. Кладем на решётку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно складываем в пакет.

Пакет плотно

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/IH1fao

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.