Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
-куриное филе — около 1 кг
-шампиньоны — штук 7-8 крупных
-сливки 10 % -350 мл
-чеснок 3-4 зубчика
-сыр 200-300 гр
-немного петрушки
-прованские травы (совсем немного)
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладём в сковороду и обжа…
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
-куриное филе — около 1 кг
-шампиньоны — штук 7-8 крупных
-сливки 10 % -350 мл
-чеснок 3-4 зубчика
-сыр 200-300 гр
-немного петрушки
-прованские травы (совсем немного)
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного
Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок
Подробнее http://goo.gl/PX7ZF5