Рубрики
Домашние рецепты

Штрудель с капустой

Штрудель с капустой
____________________
капуста белокочанная — 1,2 килограмм
мука пшеничная — 250 грамм
жир свиной топленый — 100 грамм
растительное масло — 15 грамм
перец красный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта

Из муки, воды, половины жира и соли замесим крутое тесто и оставим на 30 минут для расстойки. Дальш…

Штрудель с капустой
____________________
капуста белокочанная — 1,2 килограмм
мука пшеничная — 250 грамм
жир свиной топленый — 100 грамм
растительное масло — 15 грамм
перец красный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта

Из муки, воды, половины жира и соли замесим крутое тесто и оставим на 30 минут для расстойки. Дальше тесто тонко раскатаем на посыпанной мукой салфетке, дадим подсохнуть и сбрызнем частью масла.

Тонко нашинкованную капусту потушить с оставшимися жиром, солью, перцем, охладим и уложим ровным слоем на раскатанное тесто. С помощью салфетки тесто с начинкой свернем рулетом.

Уложим штрудель на противень, смажем маслом и выпекаем при 230 С 30

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/tq3W3E

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.