Слоёный яблочный пирог

Слоёный яблочный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 1 стакан муки
— 2 столовые ложки сметаны (или 3 столовые ложки жирных сливок)
— 1/3 чайной ложки соли
— 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Для начинки:
— 6-8 средних твёрдых яблок
— 1 стакан сахара (или чуть меньше)
— 100 г растопленного сливочного масла
— сахарная пудра для украшения

1)…

Слоёный яблочный пирог

Слоёный яблочный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 1 стакан муки
— 2 столовые ложки сметаны (или 3 столовые ложки жирных сливок)
— 1/3 чайной ложки соли
— 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Для начинки:
— 6-8 средних твёрдых яблок
— 1 стакан сахара (или чуть меньше)
— 100 г растопленного сливочного масла
— сахарная пудра для украшения

1) Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто — оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут.

2) Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/EZLxCS

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *