Яйца по-мексикански
Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.
Ингредиенты:
4 яйца
Томатный соус (рецепт ниже)
2 шт лепешек «тортильяс»
1/2 авокадо
2-3 ст л нарубленной свежей кинзы
30 гр сыра «Monterey jack» (можно заменить другим твердым сыром)
+ соль, перец, растительное масло для жарки
Томатный соус
Ингредиенты:
2 шт свежих то…
Яйца по-мексикански
Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.
Ингредиенты:
4 яйца
Томатный соус (рецепт ниже)
2 шт лепешек «тортильяс»
1/2 авокадо
2-3 ст л нарубленной свежей кинзы
30 гр сыра «Monterey jack» (можно заменить другим твердым сыром)
+ соль, перец, растительное масло для жарки
Томатный соус
Ингредиенты:
2 шт свежих томатов
4-5 ст л консервированный фасоли (у меня белая, но это не принципиально)
1/2 маленького перца чили
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Томаты бланшировать (залить кипятком на 1-2 минуты и затем снять кожу) и некрупно нарезать. Отложить из этой массы 3 ст л, остальное переложить в чашу для блендера. Мелко порубить перец и чеснок, добавить к томатам.
Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок
Подробнее http://goo.gl/eJ2Ikq