Вкуснейшее овощное рагу

Вкуснейшее овощное рагу

Если попадаются баклажаны с горчинкой, от неё можно избавиться, если счистить кожуру.

Ингредиенты:
Баклажаны — 4 штуки
Кабачки — 2 штуки
Помидоры — 7 штук
Огурцы — 3 штуки
Чеснок — ½ головки
Орегано сушеный — 2 столовые ложки
Базилик — 2 столовые ложки
Шафран — 1 столовая ложка
Масло оли…

Вкуснейшее овощное рагу

Если попадаются баклажаны с горчинкой, от неё можно избавиться, если счистить кожуру.

Ингредиенты:
Баклажаны — 4 штуки
Кабачки — 2 штуки
Помидоры — 7 штук
Огурцы — 3 штуки
Чеснок — ½ головки
Орегано сушеный — 2 столовые ложки
Базилик — 2 столовые ложки
Шафран — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 50 г

Приготовление:
1. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
2. Выдавливаем чеснок к овощам, добавляем орегано, базилик, шафран. Поливаем маслом.
3. Ставим в духовку на 20 минут.
4. Перемешиваем, солим и отправляем в духовку еще на 30 минут.

Вкуснейшее овощное рагу

Подробнее http://goo.gl/adT9sA

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *