Кекс на кефире с яблоками

Кекс на кефире с яблоками

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 1 стакана сахара
– 1 стакана кефира
– 1/2 ч. ложки соды
– 1/2 ч. ложки порошка ванилина
– 3 ст. ложки растительного масла
– 2 стакана муки
– 2-3 яблока

Приготовление:
1. Мелкие яблоки нарезать на четвертинки, удалив сердцевину.
2. Выложить яблоки на дно смазанной растительным маслом формы.
3. Поверх вылить тесто и поставить выпекаться на 30 минут при температуре 200 С.

Приятного аппетита!