Салат с языком и сыром

Салат с языком и сыром

Ингредиенты:
– 500 г отварного говяжьего языка
– 100 г сыра
– 1 сладкий перец
– 3 вареных яйца
– 5 средних маринованных огурцов
– 50 г грецких орехов
– 1 красная луковица
– 4 небольшие картофелины
– соль
– майонез

Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.

Сыр и яйца также трем на терку. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим. Салат будет состоять из слоев, поэтому, все ингредиенты выкладываются в таком порядке: картофель, красный лук, 1/2 языка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставшаяся часть языка, яйца и посыпаем все орехами.

Каждый слой необходимо смазывать майонезом и приправлять специями.