Чебуреки духовые

Чебуреки духовые

Ингредиенты:

Тесто:
– 1,5 стакана (210 гр) муки
– 1 яйцо
– 2,5 ст. ложки растительного масла
– 1/2 стакана подсоленной холодной воды

Начинка:
– фарш
– лук
– соль
– специи

Украшение:
– яйцо
– сыр
– зелень

Приготовление:
1. Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.
2. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3. Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4. Лук измельчить в блендере или натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.
5.