Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным.
Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи!
Открытый пирог в духовке
Ингредиенты для теста
- 200 г картофеля
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- соль
Ингредиенты для начинки
- 500 г свинины или свиного фарша
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл молока (в заливку)
- 2 яйца (в заливку)
- соль, перец по вкусу
- немного тертого сыра
Приготовление
Прелесть в том, что начинку в этом пироге можно варьировать по своему вкусу: грибы, куриное мясо, копченые колбаски, кукуруза… Приготовив однажды это блюдо, ты будешь печь его еще не раз на радость семье и гостям!
Твоим друзьям тоже не терпится узнать рецепт бесподобного угощения!
- Поделиться на Facebook
- ВКонтакте
Скачать бесплатно Десерты на скорую руку Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.