Інгредієнти:
Борошно пшеничне — 200 г.
Пудинг (1 пакетик) — 37 г.
Розпушувач — 3 ч. л.
Цукор-пісок — 150 г.
Молоко — 100 г.
Яйця курячі (середні) — 3 шт.
Інгредієнти:
Борошно пшеничне — 200 г.
Пудинг (1 пакетик) — 37 г.
Розпушувач — 3 ч. л.
Цукор-пісок — 150 г.
Молоко — 100 г.
Яйця курячі (середні) — 3 шт.
Масло вершкове (м’яке, або маргарин) — 200 г.
Цукор ванільний — 1 пакет.
Приготування:
Перемішати пудинг з борошном і розпушувачем і просіяти через сито.
Додати інші інгредієнти і збити все міксером хвилини дві, до повного зникнення грудочок.
Викласти тісто у формочки. Якщо формочки залізні, то змастити їх маслом і присипати борошном. Якщо силіконові, то змащувати не треба.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Кекси будуть смачніші наступного дня, як пряники! На ранок у них буде зовсім інший, більш насичений смак.
< Попередній рецепт — Лимонний кексНаступний рецепт — Штоллен > |