Салат “Чоловічі сльози”

Інгредієнти:

Свинина – 500 гр

Картопля – 4 шт

Цибуля – 3 шт

Огірки солоні – 3 шт

Яйця – 4 шт

Сир – 200 гр

Майонез – за смаком

Інгредієнти:

Свинина – 500 гр

Картопля – 4 шт

Цибуля – 3 шт

Огірки солоні – 3 шт

Яйця – 4 шт

Сир – 200 гр

Майонез – за смаком

Огірок, кріп, листя салату – для прикраси

Приготування:

Відваримо м’ясо, картоплю, яйця. М’ясо дрібно поріжемо, половину викладемо на блюдо з розкладеними листям салату і змащуєм майонезом.

Цибулю дрібно поріжемо, заллємо водою на хвилин 15 і залишимо. Зіллємо воду і викладемо цибулю поверх м’яса, змащуєм майонезом.

Картоплю натремо на крупній тертці, викладемо поверх цибулі і змащуєм майонезом. Огірки дрібно поріжемо, викладемо на картоплю, зверху другу частину м’яса і змащуєм майонезом.

Яєчні білки натремо на дрібній тертці і викладемо на м’ясо, сир натремо на крупній тертці викладемо зверху, знову змащуємо майонезом.

Прикрасимо порізаним кільцями огірка і гілочкою кропу.

< Попередній рецепт – Салат “Кармен”Наступний рецепт – Салат з ковбасою та сухариками > |