Інгредієнти:
Свинина — 500 гр
Картопля — 4 шт
Цибуля — 3 шт
Огірки солоні — 3 шт
Яйця — 4 шт
Сир — 200 гр
Майонез — за смаком
Інгредієнти:
Свинина — 500 гр
Картопля — 4 шт
Цибуля — 3 шт
Огірки солоні — 3 шт
Яйця — 4 шт
Сир — 200 гр
Майонез — за смаком
Огірок, кріп, листя салату — для прикраси
Приготування:
Відваримо м’ясо, картоплю, яйця. М’ясо дрібно поріжемо, половину викладемо на блюдо з розкладеними листям салату і змащуєм майонезом.
Цибулю дрібно поріжемо, заллємо водою на хвилин 15 і залишимо. Зіллємо воду і викладемо цибулю поверх м’яса, змащуєм майонезом.
Картоплю натремо на крупній тертці, викладемо поверх цибулі і змащуєм майонезом. Огірки дрібно поріжемо, викладемо на картоплю, зверху другу частину м’яса і змащуєм майонезом.
Яєчні білки натремо на дрібній тертці і викладемо на м’ясо, сир натремо на крупній тертці викладемо зверху, знову змащуємо майонезом.
Прикрасимо порізаним кільцями огірка і гілочкою кропу.
< Попередній рецепт — Салат «Кармен»Наступний рецепт — Салат з ковбасою та сухариками > |