Інгредієнти:
крабове м’ясо 200 грам
креветки 500 грам
філе кальмарів 300 грам
ікра червона 50 грам
майонез за смаком
яйце 4 штуки
Приготування:
Інгредієнти:
крабове м’ясо 200 грам
креветки 500 грам
філе кальмарів 300 грам
ікра червона 50 грам
майонез за смаком
яйце 4 штуки
Приготування:
Готуємо інгредієнти. Варимо яйця, кальмари і креветки. Тремо білок на тертці.
Креветки охолоджуємо, чистимо і дрібно нарізаємо.
Так само дрібно нарізаємо кільця кальмара і крабове м’ясо.
Салат викладається шарами, кожен шар змащується майонезом. Перший шар – крабове м’ясо, за допомогою нього формується форма серця. Далі – білок. Далі – креветки (беремо половину, тому що інша половина піде на прикрасу). Далі – кальмар. Далі-жовток.
І знову змащуємо майонезом. Акуратно серветкою видаляємо надлишки.
Наприкінці укладаємо червону ікру.
Прикрашаємо креветками, що залишилися.
< Попередній рецепт – Салат «Мімоза»Наступний рецепт – Салат з кальмарами і апельсинами > |
Останні коментарі