Рубрики
Домашние рецепты

Салат з ковбасою та сухариками

Інгредієнти:

500 г білокачанної або пекінської капусти

3 невеликих помідора

250 г копченої ковбаси

1 цибулина

200 г сухариків

Пару гілочок петрушки ( для прикраси)

Для заправки:

100 г майонезу

Інгредієнти:

500 г білокачанної або пекінської капусти

3 невеликих помідора

250 г копченої ковбаси

1 цибулина

200 г сухариків

Пару гілочок петрушки ( для прикраси)

Для заправки:

100 г майонезу

1/2 ч. ложки меленого перцю

Сіль за смаком

Приготування:

Нашаткувати білокачанну капусту тонкою соломкою, пекінську — неширокими ( 0,5-1 см) смужками. Нашатковану білокачанну капусту перед додаванням в салат краще посолити і злегка обминути, щоб вона була більш соковита і м’яка. У помідор вирізати середину і нарізати невеликими скибочками. Цибулину очистити і нарізати тонкими півкільцями. Ковбасу — соломкою.

Всі інгредієнти з’єднати, додати майонез, сіль, перець і перемішати. Якщо використовувати готові магазинні сухарики, в салат можна не додавати сіль, якою завжди з надлишком в снеках. Перед подачею помістити салат на 15-30 хв. в холодильник. Посипати рубаною петрушкою або прикрасити гілочками.

< Попередній рецепт — Салат «Чоловічі сльози»Наступний рецепт — Салат «Фірмовий» > |

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.