Не стоит покупать ЭТОТ продукт на улице… Приготовь его дома за 15 минут!

Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная.

Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Редакция «Так Просто!» приготовила пошаговый мастер-класс по приготовлению вкуснейшей домашней шаурмы.

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты

• 500 г мясного фарша
• 1 яйцо
• 8 листов лаваша
• 1 небольшая белокочанная капуста
• 450 г моркови по-корейски
• приправа хмели-сунели по вкусу
• кетчуп, майонез, горчица по вкусу
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

Приготовление

Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.

Капусту нарежь тонкими полосками.

Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.

На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и порезанные котлеты.

Сверни лаваш в рулет.Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.

Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.

Немного остуди получившееся блюдо и вуаля, вкусная домашняя шаурма готова!

И последнее — правильно заворачивай начинку в лаваш, и тогда шаурма не развалится!

Идеального рецепта шаурмы нет, для каждого он разный. Покупай необходимый набор продуктов, выбирай различные вариации и у тебя обязательно получится вкусная закуска к обеду!

• Поделиться на Facebook
• ВКонтакте

Теперь каждый может публиковать статьи Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи Кристина Миронюк Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашего очаровательного автора! Скачать бесплатно Рецепты для двоих Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.