Обрати сторінку

До сих пор не придумал, какой сладостью удивить своих родных? Тебе повезло, что ты открыл эту страницу… Сегодня «Так Просто!» порадует тебя очередным десертом, вкус которого просто очаровывает!

С огромным удовольствием предлагаем всем сластенам рецепт торта «Панчо». Существует много способов его приготовления — помимо классического сметанного варианта, хозяйки также добавляют в торт сухофрукты, вишни и другие начинки. А мы ознакомим тебя с банановой вкуснятиной. Приятно посмаковать!

Банановый торт «Панчо»

Ингредиенты для темного коржа

  • 1 ст. кефира
  • 2 ст. л. какао
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара

Ингредиенты для светлого коржа

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара

Ингредиенты для начинки

  • 600 г бананового йогурта
  • 3–4 банана

Ингредиенты для украшения

  • 4 банана
  • 200 г бананового йогурта
  • 100 г шоколада
  • 2 ст. л. растительного масла
  • орехи по вкусу

Приготовление

  • Разогрей духовку до 180 градусов.
  • Начать можно с приготовления светлого коржа: в отдельной миске смешай кефир, сахар, муку, соду и все тщательно перемешай. Вылей тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Темный корж делают так же, но еще добавляют какао.
  • Выпекай коржи по очереди приблизительно по 25 минут, потом дай им остыть.
  • Разрежь темный корж пополам — одна половинка и будет основой торта. А другую половину нарежь на кусочки.
  • Светлый корж также нарежь на небольшие кусочки. Сложи все темные и светлые кусочки в отдельную миску.
  • Нарежь бананы на не очень мелкие кусочки и добавь их в миску с кусочками коржей. Залей всё йогуртом и перемешай.
  • На корж-основу выложи полученную массу, придавая ей куполообразную форму. Залей всё йогуртом и поставь в холодильник на несколько часов.
  • Растопи шоколад с растительным маслом. Разрежь бананы на 2–3 части вдоль, полей их шоколадной глазурью и приложи к торту. Сверху полей торт оставшейся глазурью и добавь орехи. Дай немного пропитаться — и готово!
  • Просто банановая феерия! Стоит добавить, что начинку можно делать также со сметаной и сахаром, но, как ты заметил, мы заменили их йогуртом.

    У тебя обязательно получится приготовить такой кулинарный шедевр! Получится и у твоих друзей — но для начала поделись с ними этим рецептом.

    • Поделиться на Facebook
    • ВКонтакте

    Скачать бесплатно Десерты на скорую руку Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.