Інгредієнти:
лущений зелений горох
для заливки (на 1 л води):
1/2 ч. ложки цукру
1/2 ч. ложки солі
Приготування:
З зеленого горошку видалити залишки стручків, ретельно промити.
Залити горошок холодною водою, всипати цукровий пісок і сіль.
Інгредієнти:
лущений зелений горох
для заливки (на 1 л води):
1/2 ч. ложки цукру
1/2 ч. ложки солі
Приготування:
З зеленого горошку видалити залишки стручків, ретельно промити.
Залити горошок холодною водою, всипати цукровий пісок і сіль. Довести до кипіння і варити 20-30 хвилин.
Рідину після варіння горошку відокремити, процідити через кілька шарів марлі.
Горошок укласти в скляні стерилізовані півлітрові банки, залишивши 2 см. вільного простору від краю.
Проціджену рідину, що залишилася після варіння горошку, нагріти, влити в банки. Стерилізувати заповнені банки в киплячій воді 30-40 хвилин і закатувати.
< Попередній рецепт – Варення з дині і банануНаступний рецепт – Салат з кабачків на зиму > |
Останні коментарі