Час приготування — 2 години 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
філе горбуші 800 г
Для маринаду:
сік лимонний 4 ст. ложки
м’ята різана 2 ст.
Час приготування — 2 години 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
філе горбуші 800 г
Для маринаду:
сік лимонний 4 ст. ложки
м’ята різана 2 ст. ложки
цибуля зелена різана 2 ст. ложки
часник різаний 2 ст. ложки
зелень петрушки різана 2 ст. ложки
бульйон рибний 1 стакан
перець білий мелений
сіль
Приготування:
Для маринаду цибулю і часник змішайте з м’ятою, зеленню петрушки, лимонним соком і бульйоном, посоліть і поперчіть.
Філе наріжте порційними шматками, залийте маринадом і дайте постояти 2 години, потім обсмажте на грилі до готовності.
При подачі оформіть зеленню кропу. На гарнір подайте припущені овочі.
< Попередній рецепт — Запіканка рибнаНаступний рецепт — Креветки з овочами > |