Горбуша з травами

Час приготування – 2 години 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
філе горбуші 800 г

Для маринаду:
сік лимонний 4 ст. ложки
м’ята різана 2 ст.

Час приготування – 2 години 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
філе горбуші 800 г

Для маринаду:
сік лимонний 4 ст. ложки
м’ята різана 2 ст. ложки
цибуля зелена різана 2 ст. ложки
часник різаний  2 ст. ложки
зелень петрушки різана 2 ст. ложки
бульйон рибний 1 стакан
перець білий мелений
сіль

Приготування:
Для маринаду цибулю і часник змішайте з м’ятою, зеленню петрушки, лимонним соком і бульйоном, посоліть і поперчіть.

Філе наріжте порційними шматками, залийте маринадом і дайте постояти 2 години, потім обсмажте на грилі до готовності.

При подачі оформіть зеленню кропу. На гарнір подайте припущені овочі.

< Попередній рецепт – Запіканка рибнаНаступний рецепт – Креветки з овочами > |