Люля-кебабИнгредиенты:800 г жирной баранины2-3 средних луковицы100 г курдючного жирасольмолотый чёрный перецдеревянные шпажки1 тонкий лаваш1 пучок зелёного лука1 пучок петрушки1 пучок кинзыПриготовление:1. Мясо вымыть, обсушить, очистить от плёнок и крупно нарезать....
Капустный деликатесИнгредиенты:- кочан капусты;- 1 небольшая свекла;- 3-4 зубчика чеснока;-перец болгарский- перец черный горошком по вкусу;На 1 л. рассола:- 1л воды- 2 ст. ложки соли;- 1 ст. ложка сахара;- 2 ст. ложки уксуса 9%-ного;-подсолнечное масло...
Очень вкусная запеканка из капустыИнгредиенты:- 3 яйца- 3 столовые ложки майонеза- 3 столовые ложки сметаны- 3 столовые ложки муки- 0.5 чайной ложки разрыхлителя- 0.5 чайной ложки крахмала- 300 г капустыПриготовление:1. Все хорошо перемешать + немного измельченного...
Десерт из маскарпоне с черникойПонадобится: 250г сыра маскарпоне, 150г черники, 25г сливочного масла, 5 печений, по 4 ст.л. сливок и сахарной пудры, 2 ст.л. сахара, 1 лимон (сок и цедра).Раскрошить печенье, перемешать его с растопленным маслом в блендере. Всыпать...
Кекс на кефире с яблокамиИнгредиенты:- 2 яйца- 1 стакана сахара- 1 стакана кефира- 1/2 ч. ложки соды- 1/2 ч. ложки порошка ванилина- 3 ст. ложки растительного масла- 2 стакана муки- 2-3 яблокаПриготовление:1. Мелкие яблоки нарезать на четвертинки, удалив сердцевину.2....
Свои дрожжи можно приготовить так: 1 стакан муки развести в стакане теплой воды и оставить на 6 часов. Затем добавить 1 стакан пива, 1 столовую ложку песка, размешать и убрать в тепло. Хранить дрожжи в хорошо закрытых бутылочках.Вместо дрожжей в тесто можно добавить... 
Останні коментарі