Маринований виноград

Інгредієнти на 0,5 л.:
зелений виноград (без кісточок) – 300 гр.
сіль – 0,5 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
оцет (9 %) – 0,5 ч. л.
суміш перців – кілька горошин

Інгредієнти на 0,5 л.:
зелений виноград (без кісточок) – 300 гр.
сіль – 0,5 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
оцет (9 %) – 0,5 ч. л.
суміш перців – кілька горошин
лавровий лист – 1 шт.
кориця
вода – 1 ст.

Приготування:
Виноград промийте, обірвіть ягоди і залийте на 1 хвилину кип’ятком. Злийте воду з винограду.

У склянку води додайте цукор, сіль і закип’ятіть, додавши в кінці оцет.

На дно банки покладіть лавровий лист, перець, корицю. Покладіть ягоди і залийте маринадом. Закатайте кришками.

< Попередній рецепт – Варення зі шкірки кавунаНаступний рецепт – Салат зі стручкової квасолі > |