Шведская пицца «Вулкан». Так ты это блюдо еще не готовил!

Мастера кулинарного искусства безустанно создают рецепты необычной пиццы. Конечно, ничто не заменит это итальянское блюдо в оригинальной подаче, но почему бы не поэкспериментировать…

Вот, к примеру, шведский шеф-повар Хальмат Гивра захотел сотворить нечто новенькое. Как-то он признался «Я решил, что должен положить конец мукам выбора, и в один прекрасный день сел, нарисовал звезду и подумал о разных вкусах, которые могли бы заполнить каждую ее часть».

Так получилась необычна пицца, взрывной вкус которой ты оценишь по достоинству!

Шведская пицца «Вулкан»

Ингредиенты

200 г муки
10 г свежих прессованных дрожжей (или 1 ч. л. сухих дрожжей)
оливковое масло
120 мл воды
200 г консервированных томатов
щепотка орегано
тертый сыр
6 маленьких сосисок
6 ломтиков бекона
картофель фри или салат по желанию
соль и перец по вкусу
другие ингредиенты по вкусу (грибы, перец, лук и т. д.)

Приготовление

Для приготовления теста смешай в миске муку, дрожжи, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. оливкового масла. Постепенно вливай воду, а затем хорошо замеси тесто. Оставь его на час.

В это время можешь приготовить соус для пиццы. Разогрей сковороду, налей 4 ст. л. оливкового масла, добавь соль, перец, орегано. Через 15–20 минут соус готов.

Как там тесто? Пора бы его раскатать!

С помощью маленького круглого блюдца и обычной зубочистки нарисуй кружок в самом центре раскатанного теста.

тесто для пиццы вулкан