Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
пшоно 1 стакан
чорнослив без кісточок 150 г
вода 2 склянки
горіхи волоські рубані 3 ст. ложки
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
пшоно 1 стакан
чорнослив без кісточок 150 г
вода 2 склянки
горіхи волоські рубані 3 ст. ложки
масло вершкове 3 ст. ложки
кориця мелена 1/2 ч. ложки
гвоздика мелена 1/4 ч. ложки
цукор 3 ст. ложки
сіль
Приготуваня:
Чорнослив промийте, залийте водою і варіть 5-7 хвилин. Відвар процідіть чорнослив дрібно наріжте.
Пшоно ретельно промийте в декількох водах, потім обдайте окропом, щоб видалити гіркоту.
Підготовлене пшоно розкладіть в горщики, додайте чорнослив, прянощі, цукор, сіль і влийте гарячий відвар. Горщики накрийте кришками, поставте в холодну духовку, нагрійте її до 220 °С і готуйте кашу 35 хвилин. Додайте горіхи і готуйте кашу ще 5-10 хвилин.
При подачі кашу полийте розтопленим маслом.
< Попередній рецепт – Гречана каша з яйцем і грибамиНаступний рецепт – Пісна гречана каша з грибами і селерою в горщиках > |
Останні коментарі