Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…

Не знаешь, что бы такого приготовить из курицы? А давай-ка запечем куриную грудку, но не целиком, а слоями!

Знакомься, «Так Просто!» представляет блюдо из курицы «Удиви соседку». Готовится оно фактически из того, что есть в холодильнике, но выглядит просто фантастически, как деликатес из дорогого ресторана!

Куриная грудка слоями в духовке

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 2 моркови среднего размера
• 1 луковица
• 2–3 картофелины
• 1 яйцо
• масло растительное
• соль, перец по вкусу
• кунжут для посыпки
• зелень

Приготовление

Острым ножом разрежь куриную грудку вдоль на пластины: чем тоньше, тем лучше. Поперчи и посоли по вкусу.

Форму для запекания или сковороду смажь растительным маслом, выложи на дно слой филе, смажь его яйцом.

Далее выложи слой поджаренных овощей и зелени. Края филейного слоя оставь без начинки, чтобы при приготовлении слои не склеились, а сохранили сочность. Далее выкладывай слои, соблюдая указанную очередность, не забывая смазывать мясо яйцом.

Верхний слой — мясной. Смажь поверхность яйцом и посыпь кунжутом.

Филе можно не запекать большим куском, априготовить порционно в формочках, хотя, на мой взгляд, так получается менее сочно и подача не нестолько эффектная.

Уверена, при взгляде на это блюдо удивится не только соседка, а и твои друзья. Поделись с ними рецептом!

• Поделиться на Facebook
• ВКонтакте

Автор статьи Марина Артемова Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл. Скачать бесплатно Рецепты для гриля Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.