Теперь на этот продукт в магазине даже не смотрю! Причина тебя удивит…

В детстве я обожала яблочное пюре в маленьких стеклянных баночках — мегавкусная штука… Когда сын был маленьким, я отоваривалась этим лакомством, а ели мы его пополам.

Это не секрет, что взрослые частенько покупают пюре не только чтобы кормить детишек, но и чтобы побаловаться самим!

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Благодаря рецепту яблочного пюре от «Так Просто!», о магазинном в микробаночках можно забыть!

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Вкус получается тот самый, от которого я так млела в детстве. А главное, что эта заготовка из яблок прекрасно хранится и без холодильника.

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

Ингредиенты

  • 4 кг яблок
  • 1 банка сгущенки
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. воды

Приготовление

  • Подготовь яблоки: промой, удали семенные коробочки и кожуру. Нарежь небольшими ломтиками и сложи в кастрюлю (желательно с толстым дном). Кожуру потом можешь пустить в ход, приготовив пастилу.
  • Налей в кастрюлю воду и поставь яблоки вариться на слабом огне под крышкой до размягчения, это займет примерно 30 минут.
  • Пока яблоки варятся, простерилизуй банки и крышки.
  • После того как яблоки разварились, пюрируй их любым удобным для себя способом (погружным блендером, картофелемялкой).
  • Влей сгущенку, добавь сахар, перемешай. Количество сахара зависит от сладости используемых яблок, варьируй по вкусу.
  • Провари пюре под крышкой еще 5 минут. Осторожно: масса сильно брызжет при кипении!
  • Готовое яблочное пюре разлей горячим в подготовленные банки, закрой крышками и укутай до полного остывания.
  • Упростить задачу можно, попросив кого-нибудь из домочадцев помочь с подготовкой яблок. А там уже дело за малым: проварить да в банки разлить! Ох, чую, что закрывать буду не одну порцию этой вкуснятины…

    Обязательно попробуй приготовить яблочное пюре по этому рецепту, не забыв позвать на дегустацию друзей!

    • Поделиться на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статьи Марина Артемова Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл. Скачать бесплатно Рецепты для гриля Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *