Рубрики
Домашние рецепты

Кава «гляссе»

Інгредієнти на 2 порції:
кава чорна міцна 100 г
морозиво (ванільне, шоколадне або кавове) 100 г
сироп шоколадний 2 ст. ложки
вершки збиті 2 ст. ложки

Інгредієнти на 2 порції:
кава чорна міцна 100 г
морозиво (ванільне, шоколадне або кавове) 100 г
сироп шоколадний 2 ст. ложки
вершки збиті 2 ст. ложки
льодяники подрібнені 1 ч. ложка

Приготування:
У келихи розкладіть морозиво, полийте його сиропом.

Влийте обережно охолоджену каву, зверху покладіть збиті вершки, посипте льодяниковою крихтою.

Вершки 10 і 20%-ї жирності додають в тісто, використовують для приготування заварного крему, глазурі. А для збивання використовують тільки вершки 35 %-й жирності, які попередньо охолоджують.

< Попередній рецепт — Коктейль «Айс-кава»Наступний рецепт — Мокко «в хмарці» > |

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.