Інгредієнти:
морква – 1 кг.
цибуля – 1 кг.
болгарський перець – 1 кг
помідори – 1 кг.
кріп і петрушка – 300 гр.
кам’яна сіль – 500-700 гр.
Приготування:
Інгредієнти:
морква – 1 кг.
цибуля – 1 кг.
болгарський перець – 1 кг
помідори – 1 кг.
кріп і петрушка – 300 гр.
кам’яна сіль – 500-700 гр.
Приготування:
Всі овочі почистити. Цибулю і перець дрібно наріжте, помідори наріжте крупнішими часточками, моркву натріть на тертці, зелень подрібніть.
Овочі акуратно змішайте і посоліть.
Банки вимийте гарячою водою, витріть насухо. Викладіть заправку в банки разом з соком що утворився, злегка трамбуючи. Зберігайте в прохолодному місці.
< Попередній рецепт – Помідори, мариновані по-корейськиНаступний рецепт – Варення зі шкірки кавуна > |
Останні коментарі