Добавки МКИ — Кексы

Добавки МКИ - Кексы

Добавки МКИ - КексыКексы

Высококалорийные мучные кондитерские изделия, изготовленные с больши] количеством масла, меланжа, сахара и муки пшеничной высшего сорта. Часто рецептуру кексов включают изюм, цукаты, орехи и др. Кексы вырабатывают ... 

Бисквит (полуфабрикат)

Бисквит

Бисквит имеет легкую и пышную структуру, удобен для обра­ботки.

Для приготовления бисквита берут муку с небольшим содержа­нием клейковины, иначе он получится затянутым, с плохим подьемом. Готовят бисквит путем взбивания, при котором ... 

Пицца

Пицца

Пицца

ПиццаПонадобится: 1 стакан молока, 100 г маргарина или растительного масла, 25-30 г дрожжей, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка без горки соли, мука. Начинка на любой вкус.

В чуть теплом молоке развести дрожжи, добавить ... 

Рецепты к новому году

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Скоро Новый Год, и я буду счастлив если эти рецепты помогут Вам украсить праздничный стол

САЛАТ С ЛОСОСЕМ САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Время подготовки продуктов: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Выход: 4 порции
Продукты:

225 г картофеля,
соль,
225 г стручков зеленой фасоли,
2 яйца, сваренных вкрутую,
 ... 

Заварное тесто

130553.1263388263

130553.12633882631 стакан муки, 5-6 яиц, 80 г сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана воды, 1/4 ч. ложки соли, или 1 стакан муки, 4 яйца, 70 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан воды, 1/3 ч. ложки соли.

В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло ...