Толстые вафли

6

Толстые вафли

 6

Рецептура:

2 стакана муки

200 г сливочного масла

1/2 стакана сахара

3 яйца

1/2 стакана сметаны

1/2 чайной ложки соды

1 баночка варенной сгущенки

50 г сала для смазки вафельницы

 

Технология:

 

В глубокой миске ... 

Еще одни венские вафли

5

Еще одни венские вафли

10 ст. ложек муки

10 ст. ложек крахмала

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

4 яйца

125 мл молока

1/3 чайной ложки соли

50 г сала

сахарная пудра по вкусу

 

Технология:

Просеянную муку соединить с крахмалом и разрыхлителем.

 ... 

Вкусные вафли

4

4

Вкусные вафли

4 яйца

200 г сливочного масла

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 чайная ложка ванильного сахара

1/3 стакана сахарной пудры

Технология:

Яйца взбить с сахаром при помощи миксера.

  ... 

 ... 

Мягкие вафли

3

Мягкие вафли

3

                                                                                                                    ... 

Венские вафли 1

2

2

Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и  перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению.

 ... 

Песочные вафли для вафельницы

1

1

Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и  перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению.

 ... 

Краткий обзор технологий и организации производства основных типов печенья

linecke_cukrovi
linecke_cukrovi Производителей, равно как и продавцов, всех видов продукции неизменно волнуют одни и те же вопросы: что производить (и продавать), где и кому продавать и по каким ценам, и, наконец, «погода на завтра». Другими словами, всех интересует, каков спрос на определенные изделия и каким образом его спрогнозировать.

Пищевое производство является неизменно привлекательным для малого бизнеса. Это связано в первую очередь с тем, что спрос на продукты питания может видоизменяться, но никогда не уменьшится. Поэтому кажется целесообразным вкладывать деньги в организацию ... 

Приемы и способы изготовления сахарных глазурей и паст

Королевская глазурь
Эта глазурь образует твердую, хрупкую, глянцевую поверхность. Рецепт рассчитан на одноразовую порцию глазури, которой вполне должно хватить на один фигурный рождественский тортик.

Необходимо заранее приготовить ... 

Применение яичных продуктов

Применение яичных продуктов в кондитерской промышленности

Существует множество факторов в пользу применения в кондитерской промышленности порошкообразных яичных продуктов. Основными аргументами при их использовании являются облегчение и ускорение ... 

Тонкости подбора оборудования

 ... 

 ... 

В этой статье я не буду называть производителей оборудования. Во-первых, реклама оборудования на этом сайте платная. Во-вторых, существует еще такое понятие как ...