Для завертки кондитерских изделий применяются машины-полуавтоматы, в которых подача изделий осуществляется вручную, и автоматы; в которых изделия подаются на завертку автоматически. Машины и автоматы для завертки карамели, конфет и ириса В кондитерской...
Автомат предназначен для завертки мягких глазированных и неглазированных конфет вперекрутку в три обертки: рулонную этикетку, фольгу и подвертку; автомат устанавливается в поточных линиях производства и автоматической завертки конфет. Рис. 10.7....
На наших кондитерских фабриках распространены машины для завертки шоколадных плиток разной массы (100, 50, 18 и 15 г и других) и шоколадных батонов с начинкой (50 г); завертка производится в конверт либо бандероль в две или три обертки: наружную красочную...
Механизация выпуска кондитерских изделий в коробках небольшого развеса (до 1 кг) создает условия для организации торговли современными методами через торговые автоматы. Укладка штучных изделий в коробки может быть однорядная однослойная, многорядная однослойная,...
В кондитерской промышленности выработка мармеладо-пастильных изделий занимает сравнительно небольшой объем. Сырьем для их изготовления являются фруктово-ягодные заготовки и сахар. Фрукты и ягоды в этом производстве используются главным образом в консервированном...
Для изготовления пастильных и зефирных масс применяются взбивальные машины периодического действия и непрерывно действующие агрегаты.Формирование пастилы осуществляется на машинах для разливки пастильной массы в пласты с последующим... 
Останні коментарі