Временное изменение рецептуры и контроль замесов Для сохранения соответствия характеристик изделий техническим условиям периодически при приготовлении теста или его замесе приходится производить небольшие изменения в рецептуре. Наиболее распространено изменение...
Карты технологического контроля Иногда карты технологического контроля называют картами Шеварта (Shewart chart). Подробно они описаны в стандарте Великобритании BS 2564 [1] и в некоторых руководствах по статистическим методам контроля качества. НОРМЫ ...
Контроль технологического процесса и ведение записей для установок без датчиков непрерывного мониторинга На основе анализа и опыта работы устанавливаются критические контрольные точки, и далее вести запись измерений следует в этих точках (возможно существование и...
Управление технологическим процессом и его эффективностью Поиск и устранение неполадок… требует анализа всей информации, которая может относиться к делу. Информацию же дают записи по контролю технологического процесса. Что входит в понятие...
Управление техническими разработками Из приведенных в разделе 2.2 перечней следует, что выполнение таких разработок является ключевой функцией технологического отдела. Все можно улучшить, если немного подумать; просто некоторые усовершенствования более очевидны или их...
Содействие закупкам сырья, упаковочных материалов и оборудования В рамках описанной выше управленческой схемы эта функция относится к своего рода услуге производственному отделу. Важность хороших связей между персоналом, занятым контролем качества, и специалистами по... 
Останні коментарі