Прессы различаются конструкцией дозаторов, числом камер в тестомесильной машине и их расположением, числом прессующих шнеков, конструкцией прессующих головок, формой матриц и местом вакуумирования. Основные типы дозаторов: муки — шнековые, ленточные и роторные; воды...
Пресс ЛПШ-500. Основными узлами шнекового макаронного пресса ЛПШ-500 являются дозировочное устройство, трехкамерная тестомесильная машина с приводом, прессующий корпус с приводом, прессующая головка для круглой матрицы с механизмом смены матриц и обдувочным...
Пресс ЛПШ-500. Основными узлами шнекового макаронного пресса ЛПШ-500 являются дозировочное устройство, трехкамерная тестомесильная машина с приводом, прессующий корпус с приводом, прессующая головка для круглой матрицы с механизмом смены матриц и обдувочным...
Матрицы изготовляют из антикоррозийных прочных материалов, таких, как латунь ЛС59-1 (ГОСТ 15527 — 70), твердая фосфористая бронза БрАЖ9-4л и нержавеющая сталь 1Х18Н9Т (ГОСТ 5949 — 75). При отсутствии нержавеющей стали ее заменяют менее дефицитной хромистой сталью...
Матрицы изготовляют из антикоррозийных прочных материалов, таких, как латунь ЛС59-1 (ГОСТ 15527 — 70), твердая фосфористая бронза БрАЖ9-4л и нержавеющая сталь 1Х18Н9Т (ГОСТ 5949 — 75). При отсутствии нержавеющей стали ее заменяют менее дефицитной хромистой сталью...
Техническое обслуживание шнековых макаронных прессов включает в себя следующий перечень эксплуатационных мероприятий: подготовка пресса к работе, пуск и выход на рабочий режим, правила эксплуатации и безопасный режим работы. Для подготовки пресса к работе необходимо:...
Техническое обслуживание шнековых макаронных прессов включает в себя следующий перечень эксплуатационных мероприятий: подготовка пресса к работе, пуск и выход на рабочий режим, правила эксплуатации и безопасный режим работы. Для подготовки пресса к работе необходимо:...
После формования макаронные изделия поступают на разделку. Этот участок технологического процесса включает в себя операции резки и раскладки. От того, как проведены резка и раскладка сырых изделий, зависят их форма, качество и продолжительность процесса сушки....
К установкам этого типа относятся двойной саморазвес для резки сырых изделий и машина для съема и резки сухих изделий. Двойной саморазвес позволяет осуществлять одновременно несколько функций: развешивать макаронные пряди, выпрессованные из тубусных матриц пресса,...
Процесс приготовления карамельной массы складывается из процессов приготовления сахаропаточного сиропа, его уваривания до получения карамельной массы, охлаждения и насыщения воздухом карамельной массы. Эти процессы осуществляются машинами и аппаратами периодического... 
Останні коментарі